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せっかく田舎の出石までお出で頂いたのですから、どうぞゆっくりおくつろぎ下さい。
おそばの前にお茶やお酒で一息ついて頂けるよう、そば屋ならではの一品をご用意しています。

出石皿そば

出石皿そば

白磁の出石焼にもられた黒いそばが特徴の出石皿そば。 正覚自慢のつゆをたっぷりとそそぎ、 お好みで薬味を入れお召し上がりください。

一人前5皿 990円(税込)/追加1皿 150円(税込)

出石皿そば

出石皿そば

厳選したそばの実の一番良い部分を使って 粉を挽いているので、打つと麺の色は白く 出石そばとは違った風味、食感がします。 また、つゆに同様拘っていて、 十割そばに適したつゆをご用意しております。 そば本来の味をご堪能ください。

一人前 1,320円(税込)

出石皿そば

出石皿そば

大根おろしのさっぱりとした味わいが食欲をそそります。夏バテの方など、食欲のない方でも、一人前をぺろりとお召し上がりいただけます。

一人前 1,265円(税込)

出石皿そば

出石皿そば

器一面にしきつめられたとろろ。そばととろろが程よくからみ、ツルツルっとした食感はなんともいえません。

一人前1265円(税込)

出石皿そば

出石皿そば

一人前5皿 1,485円(税込)

出石皿そば

出石皿そば

一人前 715円(税込)

出石皿そば

すだち蕎麦

一人前 1,265円(税込)

出石皿そば

柚子蕎麦

一人前 1,265円(税込)

正覚おすすめの一品

正覚田中屋では、期間限定の一品メニューもご用意しております。
拘りの素材と、一手間かけた蕎麦屋ならではの味をご堪能ください。

出石皿そば

出石皿そば

だんごの粉とそば粉をあわせ、 きなこには青大豆を使用した そば屋ならではの拘りの一品です。 出来立て、あつあつをお召し上がりください。

三串(一串三つ)そばちゃ付 660円(税込)